Movimento 10 de Setembro: um menu especial "Bloqueie Tudo" lançado por donos de restaurantes em Gard

Este texto é um trecho da transcrição da reportagem acima. Clique no vídeo para assisti-lo na íntegra.

Na cozinha de Sandrine Gimenez, o dia 10 de setembro já chegou. Ela administra o La Cale à bières, um restaurante em Bouillargues (Gard), com o marido, há cinco anos e sente a raiva crescer: "Muitas despesas, muito trabalho, não vamos parar. Vamos tirar dinheiro dos nossos mais velhos, que trabalharam a vida toda. Ouvimos dizer que pessoas na casa dos 70 anos estão voltando para o campo porque ninguém mais trabalha. 35 horas é demais. Hoje, eu digo que os funcionários não aguentam mais porque não aguentam mais, todos estão cansados. Acho que é só por causa desse sentimento de fartura", explica.

O negócio deles está indo bem, mas esse não é o problema: 50 refeições garantidas com clientes fiéis. Patrick, o marido dela, está servindo. Com a esposa, eles querem demonstrar apoio ao movimento 10 de Setembro e já começaram. A partir de segunda-feira, durante três semanas, eles estão oferecendo aos clientes um desconto muito especial. "Então, aqui, estou dando 10% de desconto, porque o homem paga em dinheiro. Nos comprometemos a dar 10% de desconto para evitar todas aquelas taxas bancárias que temos com cartões de crédito", explica Patrick Gimenez.

"Eu também era autônomo, estamos sobrecarregados com taxas e burocracia para preencher. Leva horas e horas. Eu sei o que ele está passando. Estamos fartos agora", comenta seu cliente. Esses donos de restaurantes não queriam fechar no dia 10 de setembro. Então, eles estão demonstrando seu descontentamento de uma forma um tanto excêntrica. E seus clientes não se importam.